HAUTE TERRE CHAMP FRETÉ 2022

Pente 65 %
Altitude 574 mètres
Rendement 950 g/m2
Vinification traditionnelle
Terroir : moraine sur gypse
Récolté le 30 septembre 2022
Notes de dégustation : robe d'un jaune clair Nez fin, élégant et discret
Accords : apéritif accompagnés d'un plateau de fromage, poissons du lac, viande blanche, papet vaudois, plats fumés
Garde 10 ans
Température de service 12°
Alcool 13%
Sucre résiduel 0.0 g/l
Bouteille 70cl

CHF 24,00 24.0 CHF CHF 24,00

CHF 24,00

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Conditions générales
Expédition : 2-3 jours ouvrables

Si le Chasselas d’Ollon se distinguait par son côté filigrane, celui de Champ Freté affiche plus de subtilités, plus de détails. Couplées à des notes de pêches et florales ainsi qu’une touche d’anis, les nuances de pierre à feu soulignent le terroir. L’attaque révèle une touche saline et précède un vin qui a du corps et une certaine envergure. De fins amers apparaissent en fin de bouche ; ils sont bénéfiques pour l’expression et la persistance aromatique de la finale. Un vin authentique, fin et rapicolant. Maintenant – 2030
91/100

Yves "Beckustator" Beck

HAUTE TERRE CHAMP FRETÉ 2022

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